「五島軒のアップルパイ」


3連チャンのイベントお出かけ、こんなに当たることは滅多にないから嬉しくて

でも、日帰り手術後で主人が家にいて、毎日病院に通ってるこの時に、、

9/27、イベントの帰りにお土産買いました

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スーパーで北海道特集やってたので、函館の五島軒のアップルパイ

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埼玉県鴻巣出身の若山惣太郎が明治12年に、当時国際貿易港だった函館で、ロシア料理とパン作りをハハリストス正教会で学んだ五島列島出身の五島英吉と出会い、在留外国人や外国船にパンや西洋料理をおさめる小さなレストラン「ロシア料理とパンの店・五島軒」から始まりました  

明治19年の大火後にフランス帰りのシェフを雇いフランス料理店となり、大正11年には新店舗を作り、2階の一部と3階でホテルを開業したそうです

創業137年の歴史ある五島軒、カレーや洋菓子が有名です

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毎日通院が大変ですが、入院よりはいいかな、、銀座院から帰ってきてお茶しました

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