ジメジメな季節
私はだる〜〜くなるのですが
そんな日でも簡単にできちゃう
簡単すぎて困っちゃう笑
そんなティラミスを紹介
超おおざっぱで ちょっとおっちょこちょいのパティシエール tomo です
私のおおざっぱさが炸裂のレシピです笑
ど〜ぞ！
ティラミスって言えば
卵黄と砂糖を湯煎しながら混ぜて〜〜
ですが
そんな面倒くさい作業も一切なし！
家ではこんな感じで十分では？笑
♦材料♦
チョコレートケーキやブラウニーの残り生地
濃いめに入れたコーヒー
生クリーム
バニラ
マスカルポーネ もしくは ギリシャヨーグルトでも
粉糖
ココア
♦作り方♦
つくり方ってほどのことじゃないのですが笑
１ 残り生地をもろもろにして、型に少量入れる
２ コーヒーをしっかり目に染み込ませる
３ バニラを入れて泡立てた生クリームにマスカルポーネを混ぜ、粉糖で味付ける
（味見しつつ粉糖を入れてね っていうやり方はイギリス式w）
４ １〜３を繰り返し、最後にココアを振って完成！
ちなみにこれ
夫の大好物のブラウニーを誕生日に焼いてなんと失敗w
味っていうか食感が・・・残念
材料費もかかっているし
なんとかして美味しく食べたいって思って考えたもの
これがまあ美味しくて笑
いつもは変身することなんてないブラウニーが
美味しいデザートに
ぜひぜひおためしあれ！
ちなみにこのブラウニーはクルミ入りの別のレシピ
またこれも美味しいんだ〜〜
失敗しなければね笑
でも失敗したおかげで美味しいティラミスもどきができたもんね！笑
クルミ入りだとさらに美味しいよ！
もしクルミなしの生地ならローストしたクルミを刻んで入れても美味しいかも！
って単なるパフェみたいになってきたかw
ま、いっか！笑
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