おはようございます＾＾
ゆうべからまた少し冷えます＞＜
寒いです！！
夏日のように暑くなったり
また雪が降る地域もあったり。。
気温の変化が大きいですね。
こんなトキに風邪をひいちゃうので
気を付けなければ！！
爽くんがちょっと風邪気味です＾＾；
みなさんもお気を付けて＞＜；
先日、作ったごまのチュイール**
ゴマ油と白ごま＆黒ゴマを混ぜ込んだチュイールで
とても香ばしく、美味しかったです♪
天板3枚分
一気に無くなってしまいました♪
簡単に覚書としてレシピを＾＾
【ごまごまチュイール】
≪材料～天板3枚分位≫
＊卵白…35グラム
＊和三盆糖（きび砂糖or無ければ上白糖でもok＾＾）…４０グラム
＊薄力粉…20グラム
＊ごま油…15グラム
＊白ごま＆黒ゴマ…それぞれ全指で一掴み程度
≪作り方≫
①卵白を泡立てないように混ぜ、そこに砂糖も加えて混ぜる。
②①に薄力粉を1度篩い入れ、混ぜて、ごま油とゴマも加えて混ぜ合わせる。
③オーブンシートにスプーンで生地を乗せ、スプーンの背で薄く伸ばしていく。
こんな感じ♪
④予熱しておいたオーブン170度で10分、その後庫内放置20分程置く。
カリッカリになってからオーブンシートから剥がす。
出来上がり♪
九州みたい(●ﾉ´з｀)ﾉ<.∴;:ﾞ;｀ブーッ
卵白が余ったときに
簡単ですぐに出来ちゃうチュイール♪
チビさん達お気に入りでした＾＾
なんとなく
この前宮崎で買ったお土産に似てました(●´艸｀)
なんてお菓子だったかなぁ？？
今日は鹿児島へ♪
準備もしなきゃ！！
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