娘っ子ちゃんは
お父さん側
全ファミリーが総出で
4th of July（独立記念日 Independence Day）ウィークエンドを
毎年過ごすので
わたくしは・・・
昨晩からの
オサーーン的二日酔いｗ
わたくしは
お酒がそれほど強くないので
そんなには
飲めないのですが
（見た目だけでは、呑みそうといわれるけれどもｗ）
なにしろ
わたくしの母が
お酒が強い人だったので
おうちでも
母が、たまに飲んでいた姿が
（悪酔いするわけではないのですが）
子供心に
あまり好きではなかったのと
（これって↑お酒を飲む母親を持った「子供」が、必ず思うことみたいｗ
）
以前にも書いた通り
昔、会社のあとに
赤坂＆銀座のｗ
クラブでバイトをしていたせいも
相まってなのか
女性がお酒を飲む姿や
深酔いする姿が
昔から
あまり好きではなかったので
普段は、子供の前では
ほとんど
アルコールを飲む姿を見せないよう徹しているのと
美肌のためにもｗ
もともとは
そんなに飲まないのですが
最近は
ちょっと飲んだだけでも
歳のせいか
お酒が残るのよねん・・・・。
気を付けますｗ。
ということで。
先日、
旧・『炭火焼肉・たまえん』オーナーの
Kさま＆大将さまが
新しい『たまえん』さんで
ご馳走してくださるというので
ちゃっかり
ご一緒させていただきました。
先ずは
店内に入ると
牛さんがどどーん。
ここは
以前、なにが飾ってあったのかしらん？と
FBの写真をチェックしたら・・・・
以前に
みんなで撮った写真があったわん。
お花の絵だったわんｗ。
では
新しいメニューを見てまいりましょう。
新メニュー
もともと
旧・たまえんさんを始め
他のLA近郊の「焼肉店」に
お肉を卸している会社が
現・経営者さまなので
お肉が美味しいのは
保証付きよん
熟成中
メニューは
ほとんど変わっておりませんが
ちょっぴり値上がりｗ
それでも
この近郊の
他の焼肉屋さんより
量も多いし
かなりお安いわん。
もともと
旧・たまえんさまのモットーが
何度も書いていたようにｗ
「安くて美味しいものだけを。関西商人の心意気
」
だったので
お安すぎたからねん。
大好きな「たまえんサラダ」も健在。
レバ刺しも
極選メニューも
相変わらず美味な
特上・厚切りタン塩
特上カルビ
これは
どの部分だったかなｗ？
他にもいろいろ。
絶品・チーズちぢみ（元・4，50ドル）も
やはり
少々値上がっちゃいましたがｗ
美味しさは健在でした。
インスタ＆FBにシェアすると
アイスクリームがもらえるという・・・
こちら
どどどどーーーん
な
豪華絢爛・焼肉階段
↑一番上は
和牛にぎり。
美味でございます。
しかし・・・・
このお店で
Kさま＆大将さまと
いつものマネージャー・Sさまと
こうやって食べるのは
不思議な気持ちでした・・・・。
相変わらず美味しい
デザートもたくさん。
オープンして12年。
12年・一回りしたら
日本に帰りたいと言っていて
お店も
普通に流行っていたのに
まさかまさか
本当に帰国されるとは思ってもおらず・・・。
今でも
もう、そこには
お二人が居ないことが
信じられないけれど・・・・
これから
CA州の最低時給が15ドル程と
従業員の賃金が
恐ろしく値上がりするのと
（サーバー側は嬉しいけれど、経営者側には大打撃よねんｗ）
この近郊は
大手日系企業も
他州へ続々と移転したり
新しい焼肉屋さんも
たくさんオープンしたり・・・
そう考えると
丁度良い時期だったのかも。
Kさまの横顔を見ていると
何もない場所で
内装からメニューやら
日本のたまえん本店から
LA支店として
ひとつひとつ作り上げて
つい最近まで
自分のお店だったのに
今は、どんな気持ちでお店を見ているのかな・・・と
なんだか切ないような
感慨深い気持ちになったわん。
でも。
帰国する楽しみの方が
もしかしたら
大きかったかしらんｗ。
ま、お二人ならば
どこへ行かれても
正直な人柄と商売上手なので
大成功することでしょう。
（前日の日記のように、もう、すぐ暗くなりそうなので、このあたりでｗ）
ごちそうさまでございました。
続きまして。
ゴルフ会合で
毎回・お馴染みな
ガーデナの
焼き鳥『HASU』さんへ → yelp
今宵は
Oさまと二人で
焼き鳥を食べよう！と
出陣しましたところ・・・・
まずは
お気に入りな
シャリシャリ・グレープフルーツハイ
スペシャルメニューは
ボードに書いてあります。
ここで飲んでるよー
と言ったら
続々とゴルフィー的なみなさまが
集まりました。
仕事のあとの一杯は
まいうーよねん。
HASUサラダ
軟骨から揚げ
恐ろしい本数の焼き鳥を
頼んでおりましたが
あまりにしゃべりすぎて
最初のこちらのみなお写真ｗ
〆は
そぼろ丼や
鳥にゅうめん
などなど。
手作りデザートも
豊富なお店。
明るく楽しい
HASUママさまも
相変わらず
お可愛いく働いていらっしゃいました。
では、のちほど。
ごきげんよう。
