です。今日は、次女が何か作って～というので、
家にある材料のホットケーキミックス、チョコチップ、クルミを使って
パウンドケーキを作りました。
では、では、材料です。
◇◆◇◆◇ホットケーキミックス（HM）、チョコチップ、クルミで作るパウンドケーキ材 料（パウンドケーキ型２２０ｍｍ×１１０×６０）◇◆◇◆◇
ＨＭ・・・・・・・・・・１００ｇ
ﾁｮｺﾁｯﾌﾟ・・・・・・・・５０ｇ
クルミ・・・・・・・・・５０ｇ
砂糖・・・・・・・・・・５０ｇ
バター・・・・・・・・・１００ｇ
牛乳・・・・・・・・・・大さじ２
たまご・・・・・・・・・１個
･*:.｡..｡.:*･ホットケーキミックス（HM）、チョコチップ、クルミで作るパウンドケーキ レシピ･*:.｡..｡.:*･
クルミは、最初に細かく砕いておく
オーブンは１７０度余熱しておく
１．バターは室温に戻し、白っぽくなるまでよく混ぜる
２．１に砂糖を数回に分けて入れ、牛乳も入れて混ぜ合わせる
３．２に割りほぐした卵を数回に分けて入れよく混ぜ合わせる
４．３に砕いておいたクルミを入れてよく混ぜる
５．４に粉を入れて空気を含むようによく混ぜ合わせる
６．５を型に入れる際、生地を３回くらいに分けながら入れる。
（ﾁｮｺﾁｯﾌﾟは生地と生地との間にバラけて入れると下の方ばかりに切り分けた際に
ﾁｮｺﾁｯﾌﾟが偏らない）
７．１７０度で余熱したオーブンで５０分焼いて
今回は途中でアルミホイルを被せなかったので少し焼き色が濃くなってしまいました
クルミを砕いて入れているので少しモソモソ感が出てしまいました。
ただ、くすくすはクルミ大好きなので気になりませんでしたが、
クルミの食感を楽しみたい場合はもう少し粗めに砕いても良いかもしれません
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