です。モニター商品としてGABANのナツメグを
ビスコッティーに入れて作ってみました。
～*～*～ ビスコッティーナツメグ風味 材料 ～*～*～
A.薄力粉・・・・・２００g
A.砂糖・・・・・・１５０g
A.ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ・・５０g
A.たまご・・・・・２個
ｱｰﾓﾝﾄﾞ・・・・・２００g
ﾁｮｺﾚｰﾄ・・・・・８０g
GABAN ﾅﾂﾒｸﾞ・・適量
ビスコッティーナツメグ風味 レシピ
《準備》
・アーモンドは１６０度のオーブンで２０分程素焼きし、半分くらいに割っておく
・チョコレートは砕いておく
１.A の材料＋ナツメグを一緒に粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる
２.１にアーモンドとﾁｮｺﾚｰﾄを、混ぜ合わせる
３.ひとまとまりにし、鉄板の上で伸ばす
この際、材料が手に付くようなら、小麦粉を加えながら伸ばしていってください
４.１８０度で余熱したオーブンで２０分焼く
５.焼き上がった生地が少し冷めてから１.５cm間隔で切り、
切った面を上にして１５０度で３０分焼いて出来上がり
ナツメグを入れることで、
さつま芋を入れたような香りと味がしました。
ひと味違ったビスコッティーをお試しくださいね。
人気おかずの料理レシピ
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