ディズニーランド ～エレクトリカルパレード～

強風の影響で昼間のパレードは中止になってしまうものが多かったので、

いつもは帰りに横目で見るだけだったエレクトリカルパレードを初めてきちんと見て来ました。

昼間のパレードよりフロート数が多いのでしょうか？

長い時間鑑賞していましたが、寒さを忘れる位キレイでした♪

私は初めに出てきたブルーフェアリーが１番印象的だったな♡♡

N collection

お友達と３人で、N collecitionのレッスンへ。

お引越しされてから初めてのレッスンだったので、いつも以上に楽しみにしていました♪

お部屋に通されると、びっくりする程広いリビングに２ｍ以上もあるクリスマスツリーがあり、

何から何まで素敵過ぎて、久しぶりに夢中で写真を撮りました。

レッスンではクリスマスのテーブルコーディネートとお料理を教えて頂いたのですが、

こちらも本当に素敵で、お料理は簡単に作れるのに見た目も美しくて、

お味もすご～く美味しかったです

ボタニカ

先日、妹とボタニカでランチをしてきました。
前菜以外は２～３品の中から選べたので、好きなものばかり

メニュー

甘海老のマリネ　スモークしたフレッシュトマトのソース　牛蒡のピュレを添えて

オマール海老のリゾット

柔らかく煮込んだ豚のソテー　シェリー酒風味　桜の木で燻したホイップバターと共に

ガトーショコラと塩ミルクのアイス

久しぶりに２人で会ったので、話したい事がたくさんあり、あっという間の時間でした

Bons Moments!

２週間前の事になりますが、Bons Moments!へ紅玉りんごのタルトを習いに行って来ました♪

サクサクのタルト生地とりんごの甘酸っぱさが絶妙で、

何個でも食べられそうな美味しさでした～♡

Chinese Table

Chinese Tableのレッスンへ♪

今月も美味しいものばかり教えて頂きました。

◇菜譜◇

鶏ささみのおこげ
チャーシューときゅうりのピリ辛付け合わせ
海老餡の米粉皮巻き蒸し
マグロの中華マリネ
栗のおしるこ

サクサクのおこげは息子も喜びそうなので、早く復習しなくては～！

左下のお写真は同じクラスの和菓子の先生が作ってきて下さった蕎麦粉のボーロとマカロン 。

お味はもちろんの事、マカロンの完成度の高さにただただびっくり！！

フレーバーも凝っていて、見た目も美しかった～♡

いつも、ありがとうございます。