先日いただいたギャバンのモニター商品のおまけ、Houseのカチャートーラのもと。
今日はそれを使いました～。
材料（二人分）
・鶏もも肉 ２５０ｇ
・玉ねぎ １／２個
・トマトケチャップ １２０ｇ
・水 ２００ｃｃ
・カチャトーラのもと １袋
作り方
１．鶏もも肉はひと口大、玉ねぎはみじん切りにして、オリーブオイルで炒めます。
２．トマトケチャップ、水、カチャトーラのもとをいれて、ぐつぐつ煮込みます。
３．２０分ほど煮込んだら、出来上がりです。
カチャトーラを煮込んでいる間に、ガーリックライス。
こちらも簡単です
バター２０ｇとギャバンのガーリック（あらびき）大さじ１を炒め、ご飯を加えます。
混ぜながら炒めて、いい香りがしてきたら、最後に醤油をひと回しかけます。
全体に混ぜ合わさったら、できあがりです。
カチャトーラとの相性、抜群
カチャトーラは本来はケチャップではなく、袋に書いてあるレシピには「トマト缶１／２」とありました。
でも残ったトマト缶半分の行き先がないので、今回はケチャップを代わりに使いました。
ケチャップでもとてもおいしかったです
スパイスが数種類、使われているので味に深みがでます
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