元日の集いは総勢９名のにぎやかごはんでした
おせちのお重は青山の礼華さんの中華おせちを
お願いしてありました。
写真撮る間なく遠目のボケ感で
それから私風のおせちをちょこちょこっと用意
弟のお嫁ちゃんとかんぱい
築地やデパートなどで買出しをして
お料理を仕込んで・・
私が用意したのはたいしたお料理ではないけれど
お客さまのことを想って一手間一手間かけて。
今とっても便利な時代にいる私にとっては
昔の女性たちの強さや知恵はほんとうに尊敬いたします。
それに・・昔の女性たちは作りながら飲んだりしませんね
９人分すべて揃いの器は用意できなかったので
いろいろ組み合わせています。
南天の葉が逆さなのは・・気にしないでください
椀物は２種類用意しておきました。
家族みんなの健康を祈って
百合根饅頭の出汁あんかけ。
それからお雑煮。
３世代集まるとほんとうににぎやかです。
だいたい仕切り役は両家の女王さまたち（母）ですが
みんなそれぞれしゃべり放題の無法地帯でした
おつまみの一部で、パプリカのムース。
好評でうれしいわ～～
コンソメジュレも自家製コンソメで用意しました。
ローストビーフ
これはおいしいお肉屋さんで作ってもらったもの。
え～～と、味を勉強するためです
礼華さんは青山店ができてからも数回お邪魔していますが
息子が大好きなお店なのです。
今回フカヒレや合鴨などもつけましたが
みんなお腹いっぱいでお雑煮も食べられない程だったので
私もうっかり出し忘れてしまいました
両家揃い、みな喜んでくれたのでよかった
み～～んなご機嫌のいいお正月を迎えられました。
