私のウイーク・エンドは、全卵の共立て、
発酵バターとサワークリーム、糖衣がけ、がお決まりです
生地、ふわふわ～。
レシピ（１５センチ～１８センチのパウンド型）
・薄力粉 100g
・アーモンドパウダー ２０g
・ベーキングパウダー ２g
・卵 ２個
・砂糖 ８０g
・はちみつ １０g
・発酵バター ６０g
・サワークリーム ３０g
・レモン汁 １０g
(お好みでレモンの皮のすりおろし少々）
糖衣がけ
・粉糖 １００g
・レモン汁 １０g
・ラム酒 １０g
・水 少々
共立てはとても口どけがいいっ！！
酸っぱくて暖かくなってきた今の季節にピッタリ！
かおる檸檬の香に、ついついつまみ食い。。。
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