メイプルシュガー7割くらい、上白糖、藤原養蜂場の林檎はちみつでコク出し。
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http://www.fujiwara-yoho.co.jp/
発酵バターと生クリームを使用しています。
シナモンをひとふり・・が隠し味。
メイプルシュガーたっぷり使用したパウンドケーキ
全卵を泡だててから溶かしバターをいれる方法です。
きめが細かく、口どけがよいですね
パウンドの型は、底が10×7センチ高さ6センチのもの。
ふくらみがいいし、逆さにしてもかっこよく仕上がるし、
プレゼントにもいいサイズなのでお気に入り。
水玉模様はこの黒い金シートで。
工具売り場で購入したけど、
もともとは何に使用するものなんだろ?
お菓子作り大好き
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