皆さまこんにちは 
愛知県・豊橋市
『基本が身に付く！』 ケーキ教室
パティシエール
鈴木峰子です
お陰さまで、写真付きレシピがご好評いただいております 
皆さまは、レシピをどのように保管していますか？
いざ、台所でレシピを使おうというとき
見易くて、汚れなくて、場所をとらず、
作っているうちに、ページが勝手ペラペラと閉じていかない
そんな条件がクリア―出来たらいいのかな？
教室でお渡ししているレシピがＡ４サイズのもの２枚です
見開きにして使うと使いやすいですが
Ａ４×２倍で、結構なスペースを占領します
だけど、画像のような
プラスチックの板 ＆ それを閉じるリング
それに、クリアファイルの組み立て式ファイルに保管すると
こんな風に、パタンと折りたためます
作ることに慣れてくると、
写真レシピは、ちょこちょこっと見れば十分になります
すると、ちょこちょこっと
パタンと裏返すと写真のレシピ側が見れる
大型文具店に行くと、全部で３００円かからない位で購入できます
よかったら、採用して見て下さいね！
こんなちょっとのことでも、
驚くほど、効率があがりますよ！
本日も、最後までご覧いただき、ありがとうございました
基本が身に付く！
ケーキ教室 パティシエール
鈴木 峰子
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