今日は更新がずいぶん遅くなってしまいました・・・
朝からなかなか思うように行かない日でした・・・
でも、終わりがよければすべてよし
充実してたのでいいかな～
今日は朝から、近くの保育園で行われた「みんなで収穫した野菜たちで、カレーを作ってもらい、
食べる
」会に行ってきました。
でも、娘たちの朝の支度が中々進まず・・・時間に遅れてなんとか到着
なんとか、トウモロコシの皮むきや、枝豆の実をはずすところには間に合い、一安心
あとは、カレーを作っている間、みんなで遊んで・・・・
出来上がった野菜たっぷりのカレーや茹でたトウモロコシや枝豆をいただきましたよ～
おいしかったです
ああいう場所でだと、お野菜も結構食べてくれるこはちゃん
ここちゃんは、とうもろこしがお気に入りらしくいただいた分をほとんど食べてしまいました～
明日のおむつ交換がちょっとどきどきです
トウモロコシは消化しないのでね！
帰ってきてからは、2人をお昼寝させながら、自分も一瞬落ちてました
そして、今日のおやつは、なんと「スモモシャーベット」
子どもたちと、回したてのアイスが食べたくて、アイスクリームマシーンを買ってたんです。
とうとう、こちらを登場させ、回したてのふんわり柔らかいフレッシュフルーツのシャーベットをいただいちゃいましたよ～
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やっぱり、出来立てのアイスは違いますね
フレッシュのフルーツをつぶして、好みで糖分を加えるだけで色々できるのでこれからいろんなものを作ってみようと思います。
今回はスモモ（プラム）を使いましたよ。
ではレシピのご紹介です
◇フレッシュプラムシャーベット◇
<材料>
・プラム・・・200g（種をのぞいた状態で）
・水・・・80g
・てんさい糖・・・40g
・バニラビーンズ・・・1/8本
<作り方>
①水、てんさい糖、バニラビーンズを鍋に入れてひと煮たちさせ、バニラシロップをつくる。（冷ましておきます）
②プラムをこんな風に3つにカットします。
③真ん中の種の回りもぐるっとカットすると無駄なく実を取ることができます。
④ブレンダーで、プラムをつぶし好みでシロップを加えます。（プラムの酸味によってシロップの量は調節してください）
⑤アイスクリームメーカーに入れて20分ほど回したら出来上がりです。
今回は、フレッシュのプラムも一緒に盛り付けていただきましたよ～
美味しかったですよ。
そんな、美味しくできたプラムのシャーベットを写真に収めようと・・・・携帯電話を探したのですが・・・
「ない・・・」
どうやら、保育園に忘れてきたみたいです。
しょうがないので、ビデオカメラの静止画で撮影・・・・
おやつの後は、携帯をとりに保育園へ・・・・
自転車にのせて、いざ出発しようとしたら、急に雨が降ってきて・・・
家に戻って、ここちゃん抱っこして、こはちゃんにレインコートを着せて再度出発・・・
なんだか、思うように物事が進まない日でした
そんな日は、あまり無理せず流れに身を任せましょっ・・・
いったん、夫が帰ってくるまで眠りにつきたいと思います。
おやすみなさい
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