こんにちは
糖質オフでも満腹ヘルシー
SWEETワンプレートクリエイター凛音です('-^*)/
今日は朝からしとしと雨模様で
じっとり湿気が多いです
冷房をつけるには寒いから、こういう時はドライがいいんだろうけど
2階のリビングのエアコンにはドライがついていない（笑）
うちにいる分にはそんなに問題ないんですけどね。
仕事場では、じめっとした暑さは致命傷です
明日明後日は特に予定もない休みなので、
何とか乗り切って頑張ってきます。
こんなうっとうしい陽気の日には、さっぱりしたものが食べたい。
でもお肉はガッツリ食べないと
……そんなわけで、今日は朝からガッツリ牛肉です
でも、主食は無しなんで満腹でもお腹はすっきりしてますよ～
★ゴロゴロきゅうりとレモンでさっぱり牛肉炒めとチコリサラダ★
レモンでさっぱり♪きゅうりと牛肉炒め by はーべすと☆きっちん
右奥から順に～
チコリとズッキーニの塩麹レモンサラダ
瀬戸内レモンチーズとベリーのデザートゴロゴロきゅうりと牛肉炒め
今回は主食がないので、ちゃっかりデザート付
チーズモニターで頂いた、瀬戸内レモンが2個あったのですが
1個は実父に食べられてしまっていたので（笑）
仕方なく少ない量で作ってみました。
あまりにも簡単すぎるレシピなので、モニターには出しません
瀬戸内レモンに冷凍ラズベリーを刻んだものに、
クルミを叩いて細かくしたものをかけただけですので
もっと食べたかった（笑）
昨夜は旦那さんが昼ご飯に食べなかったという
とろろ蕎麦を持ち帰ってきたので、
とろろが大好きな私は誘惑に負けてしまった…
朝ご飯でライス食べてるのに、夜はお蕎麦とか
しかも休みだったし、あまり糖質消費できてないかもしれない。
なので、何となく今日の朝ご飯は主食抜きにしてみました。
これからガンガン働いてくるしね
チコリとズッキーニのサラダには
以前作った塩麹レモンを使ったドレッシングをかけました。
レモンもそのまま食べれて美味しかった～
ワンプレート……上から撮ると、どうしても上手く撮れない感じ
もっと上手く撮りたいなぁ・°・(ノД｀)・°・
去年まで全く花芽がつかなかったアジサイ
土に栄養を上げたからなのか、かなり刈り込んだからなのか…
今年はしっかり咲いてくれました
今朝、実父が活けたアジサイ。
メルフォ作りました
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