シュウマイ、意外と簡単に作れる

前々から作ってみたかった手作りシュウマイ。

材料

豚ひき肉 350g

玉ねぎ 小1こ

醤油、酒、砂糖 ごま油 各大さじ1

塩 小さじ1

片栗粉 大さじ2

シュウマイの皮

玉ねぎはみじん切りにして材料こねてシュウマイの皮で包むだけ。

形がいびつだけどまあまあこんなものかしら。

これをルクエで蒸すと

できたできた。

お醤油やポン酢かけていただきます。

思ったより美味しい。

長女もたくさんお代わりしてくれた。

次女はあまりお好きじゃないみたいでなんとか

2こは食べさせたけど。。。

油で焼かないから餃子よりあっさりと子供にも

いいかも。

今度はエビとか載せてグレードアップしようかな。