ブログネタ：無くなったら、人生的に一番困る調味料といえば？
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今日のお昼は、ふと食べたくなった
昔ながらのスパゲッティナポリタン♪を作りました。
お昼何作ろうかなぁ？と思っていて
パスタという案が出て、急に食べたくなったあのケチャップ味の
喫茶店の味のナポリタン。
材料も家にあるものでできるところが手軽でいいよね。
麺 １８０ｇ
ソーセージ 2本
玉ねぎ １こ
しめじ 少々
ピーマン 2個
ツナ 少々
調味料は
ケチャップ ８０ｃｃ
塩 少々
こしょう 少々
牛乳 大匙２
バター 大匙１
こちらのレシピ
を参考に作りましたが
仕上げに牛乳を少し入れてまぜるところがポイントみたい。
写真ではなんだか焼きそばっぽく見えますが
ちゃーんとケチャップのオレンジ色の麺になっていますよー。
久しぶりの懐かしい味で満足。
にんにくの香るオシャレなトマトソースもいいけど
たまには、ジャパニーズスパゲッティのナポリタンいいよね。
ブログネタのなくなったら困る調味料は・・・
やっぱり塩かな。
味の基本だしいろいろな調理の味を整えたり
麺をゆでる時の湯にも足したりと
万能ですよね。