３月も半ば、です。

「学校」に関係のある人は、もう来週末から春休みに入るところが殆どみたいです。

「会社」の人たちも、年度末でとても気忙しいですよね。

私は春休み、

ロンドン♡にいってきます！

数年ぶりです。

もう、来週！　

ドキドキ、ソワソワ、無事に行けるか、祈るような心持ちです。

（いえ、今週のレッスンとお茶関係のイベントは、キッチリ務めますよ～）

ＮＹに６年近くいた間、この春休みの時期には、パリかロンドンに行っていましたが、

過去数年は行けておらず、今回は本当に久しぶりに行けることに。

３～４月、キリスト教信者の多いヨーロッパは、

かなり　イースター　モード　★

↑　デパートやお店では恒例の　巨大なイースターチョコレート。

（これはハロッズ）かじりたい！

日本では、ここ数年「ハロウィン」が、飛躍的に認知度アップしているのに比べ、同じ西洋のイベントである「イースター」というのは、あんまり普及していない。

ある記事によれば・・・

①　「イースターって、なんなの？」

　　「なんのお祭りなんだか、分からない。なにをするのか、分からない。」

（ハロウィーン＝仮装する　っていうような、明確なイメージがない）

②　「そもそも、イースターがいつだか、わからない。」

③　日本では、３月４月って、とにかく忙しい時期だから。

（イースターは、移動祝日で、３月～４月の間に設定されている）

こんな理由から、さほど普及しないのだとか。

（↑イースターのアレンジメントクラスのときの写真が出てきました。

余談ですが、ＮＹでは「Trump Place」というトランプ系のアパートメントビルに住んでいました。金のドアノブとか、あんまり趣味の良い内装じゃあなかったですが、眺望は最高でした。苦笑）

それでは、①と②に関しては、わたしから簡単にご説明申し上げます。

①　イースターは復活祭のこと。

　　イエスキリストが処刑されてから、復活したことを祝う。

　　冬から春へと変わる季節をお祝いする祭日。

そう、春をお祝いする「あつまり」を盛んにします。

家族で集まります。

あとは、ごちそうを食べます。（詳細は、レッスンで）

そして、皆さんも聞いたことがある「イースターエッグ」です。

卵に関連した遊びをします。

エッグハンティング、エッグペインティング、エッグレース・・・

②　イースターは移動祝日といって、毎年、日にちが変わります。

去年は３月２７日。今年は４月１６日。

来年２０１８年は、４月１日。

結構移動していますね、確かに。

「春分の日の後の、最初の満月の次の日曜日」

という定義があります。

む・・・、覚えにくい！

ちなみに、イースターは日曜日で、その前の金曜日はイースターフライデー、

イースター翌日はイースターマンデーとなり、

４連休です。（イギリスの話）

金融取引市場も休場となり、もちろん学校もお休みでです。

なので、この４日間を利用して、ヨーロッパを旅行する日本人駐在員が多かったです。

キリスト教と関係のない私ですが（聖書や宗教画は大分好きですが）、

イースターという「しつらえ」を初めて知った時、とても惹かれました。

テーマカラーのあっかるいイエロー、イースターのシンボルー可愛らしい「うさぎ」「ひよこ」「ひつじ」。沢山のカラフルな「たまご」。

ややもすると、子供じみているのですが、

そんな子供みたいな「しつらえ」を、

ハロッズだのリバティーだの、大真面目なお店が

大真面目にやっているのです。

イースターは、本当にハデ☆

いい歳をした大人が、はしゃぎたくなるようなデコレーション☆

そんな大人はしゃぎな　イースターのティーパーティー　を毎年やっています。

今年もします！

「大人」もはしゃごう！

「美味しい春のお茶」をモノにしよう！

「イースター・ティーパーティー　２０１７」

with もちもちクランペットを学ぶ会

＜日時＞

４月８日（土）

１３：００～１６：００

＜内容＞

★　イギリスのイースターを味わう。

イギリス帰国直後（パーティー３日前にイギリスより帰国。珠玉のイースターグッズ、イギリスグッズ、フードを仕入れてまいります！お楽しみに！）特典を活かし、

小イギリスを再現した

「大人レディのためのイースター・ティー・パーティー」！

ティーフードご紹介、実食。

★　イギリス「春のお茶会」で人気のある紅茶、

そして日本で手に入りやすい春から夏まで、爽やかな季節にいただきたい毎日のお茶のご紹介。

試飲全５種類以上。

「変わらぬ美味しさで、イギリス人に愛され続ける銘茶」

「２０１７年現在のイギリスのトレンド報告」

「女王陛下のバースデーでいただく紅茶」

★イースターチョコレート、お家で楽しめる「オススメ」紅茶サンプル(１０g) のお土産つき♬

おうちに帰ってからも、イースターモードが続きます(^｡^)

そして、このパーティーレッスン最大の目玉はコチラ！！

「あこ天然酵母・ＰＲなおちゃん先生による・

もちもちクランペットの作り方」

パンケーキ、エッグ・ベネディクト、フレンチトースト、

次のトレンドは、ぜ〜ったいコレ！が来る！

クランペットをご存知ですか？？

パンケーキでは、ありません。

「小麦粉と酵母というシンプルな材料で作られる軽食。イギリスで食される。」というのが、ウィキペディアの説明。

個人的には、パンケーキよりしっとりもちもち、更に美味しい！と思う。

イースターに直接関わりはないものの、イギリスのティーフードという事で、今回一緒にご紹介します。

出来立ての「クランペットとイングリッシュミルクティー」の最高マリアージュでお出しします♬

しかも、そんなに難しくありません。

(わたしにも作れました！)

＜参加費＞

¥6000

¥5500(お友達と一緒にお申し込み)

Newメンバー募集中♬

〈お申込み〉

sosweetfoliage@gmail.com

〈場所〉

六本木、麻布十番から徒歩１０分

なぜか不思議と、

Sweet Foliageにいらっしゃっている方は、非常にお忙しい方が多いです。

自営業、会社員の方が半数以上、小さいお子さんを抱えて、日々奔走している若いママ、

仕事や用事の合間を縫って、お茶を楽しみに、学びに来てくださいます。

数時間かけて通って下さる方も多いです。

私がそんな皆さんに出来ることは、

「感激」・・・「美味しかった！楽しかった！元気になった！」

と

「学び」・・・「疑問が晴れて良かった！役に立った！新しい事を知った！」

を出来る限り、たくさん持って帰ってもらうこと。

感激と学びを、

制限時間３時間の中で（多々オーバーしているけれど）、

一つでも多くお伝えしたい。

今回の、「イースター・ティーパーティー」も

何らかのお役に立てて、

元気になっていただけたら！と切望しております！

紅茶とイギリスと天然酵母を愛しすぎな

「なおちゃん」こと近藤直子さんと、お待ちしております。

↑ 元紅茶専門店勤務。筋金いりの紅茶マニア、なおちゃん。天然、愛されキャラで、すでにSweet Foliageの人気者♬

しかし、仕事は早く、丁寧、プロフェッショナル！

ホットプレートで焼きますよ〜♬

すでに、ワクワク、はしゃぎ感出てきてますっ

はしゃごう☆学ぼう☆イースター・ティーパーティー☆＜第一弾・週末クラス＞