ホッと。。。

年末に風邪をひいて、先月末には流行りのインフルでダウンとなにかと体調に予定を狂わされまくりで少々凹んでおりましたが

ようやく一息つけたかな～と

今年もバレンタインにお菓子を作れて、ようやくいつも通りに過ごせる気がします

昨年後半から仕事が忙しくて身体以上に気持ちに余裕もなかったので…いや、それは今もですが…むしろ仕事の忙しさが悪化する一方というか…。

それでも少しずつ自分のやりたいことが出来ればいいな～と思える余裕が出来てちょっと嬉しいです。

ホントに健康大事。心も身体も。

最近なかなか会えない友人たちに会いたいな～なんて欲も出てきて、自分としてはいい傾向と思って、仕事を乗り越える活力を見出だせればなと

楽しみがあれば仕事も頑張れます

それまではこういうティータイムに癒されます

ピノ。

かわい～

開けるのも勿体ない。。

食べたあとに捨てるのも勿体ない。。

でも、いただきます

最近、寒さが厳しくなってきたのでお鍋が美味しく感じる季節になってきましたね～

とは、言っても私は一年中いつでも鍋好きですが💦💦

ここ最近も夜の寒さが体に堪えたので、数年前からわが家定番になっている白菜と豚肉のミルフィーユ鍋を作りました～。

ですが、今回は少しアレンジを…。

写メをアップでやりすぎましたが💦💦

少し前に見た花畑鍋を真似してみました～。

大根とにんじんをひたすらクルクルしては詰める作業…思いの外楽しかったです

ですが、火にかけるまえに上に豆腐とえのきを乗せてしまい、家族が食べる時には花畑は見えず仕舞い(笑)

完全なる自己満足です

美味しかったし、体もぽかぽかになったので大満足です