見に来て下さってありがとうございます(^^♪
ミックスビーンズが好きな私(笑)
何かにつけて使おうとします。
今回のは、ちょびっとの量ですぐ作れるので、付け合せやおつまみに、お弁当などにもいいですよ(*^^)v
まわりはサクサクしていて、中は柔らかいです。揚げたような食感になって、ちょっとおやつみたいなので、子供も喜んで食べます☆
ワサビ菜のおひたしも、今回付け合せで♪
大体茹でておひたしにするのがほとんどですが、ちょっとピリッと感も残したくて、塩もみでしました(｡･_･｡)
モノによっては最初からピリッと感が無いやつもあるのですが…それはそれで美味しいです。
豆腐ハンバーグの付け合わせにしたので、良かったらこちらもどうぞ(^^♪
http://s.ameblo.jp/sweet-choco-cafe/entry-11820325296.html
※ミックスビーンズ缶で＊サクサク煮豆の作り方※
材料
＊ミックスビーンズ缶………1缶
＊水……………150cc
＊しょうゆ……大さじ１
＊砂糖…………大さじ5
＊だしの素……小さじ1/2
1＊全ての材料を小鍋か小さいフライパンに入れ、火にかける。強火で時々揺すりながら、水気が半分くらいになったら中火で水気がなくなるまで煮る。
※ワサビ菜のおひたしの作り方※
材料
＊ワサビ菜………1袋(140gくらい)
＊玉ねぎ…………1個
＊塩………………小さじ2
＊削り節…………一掴み
＊しょうゆ………大さじ2/3
＊味の素…………少々
あれば
＊桜えび………少々
＊いりごま……大さじ1
1＊ワサビ菜を三センチ幅くらいにザク切りに、玉ねぎはスライスして、ボウルで塩を入れ揉む。
2＊１が柔らかくなったらざるで水洗いしてよく絞る。ボウルにもどし、削り節、味の素、いりごまを和えてから醤油をかけて和える。
器に盛って、桜えびを散らす。
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