＊りんごとヨーグルトのヘルシーレアチーズケーキ＊

ヘルシーでかわいいレアチーズケーキ

クリームチーズは使わず、水切りヨーグルトで作りました。



ヘルシーだけど濃厚で、りんごが良いアクセントになります



ハート模様でかわいくしてみました





作り方です





＊りんごとヨーグルトのヘルシーレアチーズ＊


【材料】

・ヨーグルト・・・・・・・1パック（450g)
・レモン汁・・・・・・・・小さじ２
・砂糖・・・・・・・・・・20g
・ゼラチン・・・・・・・・3g
・水・・・・・・・・・・・大さじ２
・りんご・・・・・・・・・適量
・ビスケット・・・・・・・適量（ブラン入りビスケットだとよりヘルシーです♪）



【作り方】

①ヨーグルトは一晩水切りしておく。ゼラチンは水でふやかしておく。砕いたビスケットをグラスに入れる。

②レモン汁、砂糖、ふやかした後にレンジにかけてとかしたゼラチンを水切りヨーグルトに混ぜ、①のグラスに入れる。角切りにしたりんごも中に入れる。冷蔵庫で冷やし固める。



※りんごの模様を付ける場合・・・

写真のように切って型抜きした物を、少量の水を入れてレンジで溶かしたゼラチンをのり代わりにして①の段階でグラスに貼り付けておく。

できあがり✨

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