朝書いた野菜ソムリエについてのブログ
で宣言した通り今日中にびっくりスイーツupしました
プレゼントを渡す時もびっくりさせたいな～って思うときはありませんか
たとえば、ケーキからプレゼントが出てきたらきっとびっくりしますよね
・・・ってことでプレゼントをプレゼントBOXケーキに入れちゃいました
プレゼントBOX型のケーキ
一見いちごがいっぱい挟まった箱型ケーキですが、
ふたをあけると・・・
HAPPY BIRTHDAYのメッセージが
そして食べ始めると・・・
・・・・・ん
・・・・・んんん
お菓子が出てきた
・・・・・んんんんんんんんん
鍵が出てきた
とってもびっくりさせることができます
あたしは本当のプレゼントを探してもらうヒントとなる鍵を入れましたが、アクセサリーとか小さいものならそのまま入れられちゃいます
＊プレゼントBOXケーキ＊
【材料】（約11×11×11cmの型）
＜スポンジ＞
・薄力粉・・・・・・・・・・70g
・コーンスターチ・・・・15g
・卵・・・・・・・・・・・・・・3個
・グラニュー糖・・・・・75g
・無塩バター・・・・・・・30g
＜デコレーション＞
・生クリーム・・・・・・・200g
・砂糖・・・・・・・・・・・・15g
・苺・・・・・・・・・・・・・・適量
・チョコペン・・・・・・・・1本
・アラザン・・・・・・・・・適量
【作り方】
＜スポンジ＞
①薄力粉とコーンスターチは合わせてふるっておく。卵にグラニュー糖を加え、湯せんにかけながらハンドミキサーで白っぽくもったりするまで泡立てる。（生地で文字を書いて消えなくなるぐらいまで）
②ふるった粉類を加え、泡をつぶさないよう粉気がなくなるまでさっくり切るように混ぜる。レンジで溶かしたバターを加えて軽く混ぜる。（バターが底にたまらず生地になじむぐらいまで）
③内側にバターを塗るかオーブンシートを敷いておいた型に流しいれ、170℃に予熱しておいたオーブンで35分ほど焼く。（焼き加減をみて調節）
あたしはこんな感じで空き箱を切って組み立ててホチキスでとめて型を作りました。大きさは11×11×11cmぐらい
＜デコレーション＞
④カップにお菓子、プレゼントを入れ、フタをする。
カップにマーブルチョコとかの小さいお菓子を入れ、そこにプレゼントも入れます。
⑤スポンジを4枚にスライスする。
⑥カップに合わせて下2枚のスポンジに穴を開ける。
⑦砂糖を入れて泡立てた生クリームを塗り、半分に切った苺を並べて組み立てていく。
こんな感じ。２段分同様に組み立て、表面にクリームを塗ります。
⑧上から２番目のスポンジの表面にチョコペンでメッセージを書く。
⑨さらにスポンジを重ね、リボンをちょうちょ結びにし、爪楊枝に貼り付けて差し込む
できあがり
それと・・・
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