おはよう～

今日も遊びに来て頂き、ほんまにほんまにありがとうございます。

木曜日のお弁当は、春巻き弁当でした。

本日のお勧め

春巻き

中身は白菜、ツナ缶、春雨を弱火でじっくり炒め煮した。

味付けは、中華だし、オイスターソース、ナンプラー、ラカント。

これだけじゃけど、ほんまに美味しかった～。

我が家で定番になったキャベツ麻婆春雨と作り方は同じ要領。

春巻きは中温（140℃～160℃）から入れて、ゆっくり揚げると失敗なし

高温から入れると焦げるか、破裂するけ必ず中温で

大根の桜花漬け

瓶詰めの桜花漬けは年中瓶詰めで売りよるけ～

季節外れじゃけど、お弁当のアクセントにお勧めです。

ピーマンと竹輪の甘辛炒め

ピーマンは広島の母の畑の物

竹輪と甘辛く炒めた。

このおかずは、広島の母がよう作りよったおかず。

子供の頃は好きじゃなかったけど、最近は大好きなおかず。

だし巻き卵

我が家の万能♪鰹昆布だし入りでふっくら優しい味。

人参のナムル

人参は砂糖で炒めると、人参の独特の味が消え、

凄い食べやすくなるナムル。

これは人参嫌いでも絶対に食べれるけ、是非作って欲しいです。

今日も簡単、安い野菜たっぷりのお弁当に仕上がりました。

父ちゃん

今日も無事故で帰ってきて～よ。

今日の下拵え

・春巻きの中身は作っておきました。

・人参ナムルはお夕飯からの取り置きです。

・ピーマン竹輪は切っておきました。

・大根の桜花漬けは作っておきました。

・朝は、だし巻き卵焼いて、春巻き揚げて、

竹輪とピーマンの甘辛炒めを作って盛り付けして完成。

調理時間：25分

いつも、いつも応援ありがとう。

皆様の応援がとっても励みになりますので

応援宜しくお願いします(*^o^)乂(^-^*)

愛情弁当♪

お弁当を作ってる方、これから作る予定の方

参加者様の、素敵で愛情たっぷりなお弁当がたくさんなので

参考になりますし、きっとお弁当作りが楽しくなりますよ。

　お気軽に参加してくださいね～～

野菜たっぷり春巻き弁当