『刺身が食べたいなぁ～』
とうちゃんのリクエストでお刺身定食です。
～本日の献立～
・お刺身盛り合わせ～
とうちゃんと娘は、マグロが大好物。
お刺身と言えばマグロだそうです。
それと、今が旬の鯛。
後は、甘エビ。
鯛が美味しかった～。
・切り昆布と竹輪の煮物
ゴマ油で、人参、竹輪、切り昆布を炒め、だし汁、てんさい糖、
料理酒、醤油、みりんで味付け。
このおかずも、家族みんな大好き。
・しじみのお味噌汁
しじみの美味しいエキスを出す為に、弱火でじっくり煮出してうまみたっぷり。
う～ん、体にしみわたる。
・たけのことふきのきんぴら
春を感じる、きんぴら。
凄く簡単に仕上がるようにしてみました。
そして、ごはんが進むよ。
詳しいレシピです。
歯ごたえがよい♪ふきとベーコンのきんぴら by ﾌｳｶさん 
心をこめて作った料理は、笑い声がいっぱい。 笑顔がいっぱい。幸せがいっぱい。
