ミネラル豊富なわかめと、カルシウム豊富な桜えびを混ぜて焼き、
これ1枚で、炭水化物、たんぱく質、ミネラル、ビタミンが摂取できる栄養満点なお好み焼き。
材料はね、乾燥わかめ、にら、桜えび、豚三枚肉、山芋、調味料です。
①乾燥わかめは戻し、山芋はすりおろし、にらは切っておきます。
②全ての材料を混ぜ合わせておきます。
③フライパンにゴマ油をひき火にかけ、②を長し入れ焼き色がついたら
豚肉はこのぐらいカリカリに焼くと香ばしくていいよ~。
④弱火で5分焼いたら完成です。
特製ソースを塗って、お好みで鰹節、刻みねぎをのせて下さい。
詳しいレシピです。
ミネラルたっぷり。わかめのお好み焼き by フウカさん
豚肉がカリカリに焼けて、特製ソースが良くあい、
わかめがよ~け食べられるお好み焼きになりました。
心をこめて作った料理は、笑い声がいっぱい。 笑顔がいっぱい。幸せがいっぱい。