春キャベツは甘くて、蒸し煮にすると更に甘みが増し
いつも以上にたくさん食べられるので、
蒸し煮にしてポタージュを作ってみました。
もやしは、ルクエでレンジ加熱して器に盛り、
ふわふわ卵と和風あんをかけて、カリカリ豚肉をトッピング。
そして、この日の献立は豆ごはん、ブロッコリーのサラダ、
もやしとカリカリ豚肉のふわふわたまごあんでした。
最近、娘の彼氏と晩ごはんを食べる事が増え、
とっても賑やかで楽しい時間を過ごしています。
とうちゃんも快く、受け入れてくれてウケ狙いで冗談を言ったりして、
4人でお腹の底から大笑いしたり、将来の事など色々話をしたりしています。
彼氏も複雑な家庭環境で育って苦労もたくさんしてきた子なので、
凄く考え方がしっかりしていて思いやりのある優しい子なので、
私達も安心しています。
私は娘にいつも言っています。
相手を思いやる気持ちをずっと忘れずに付き合いをせんといけんよ。
ほいで、自分の事も見失わないように。。。
相手を思いやる気持ちをずっと忘れずに付き合いをせんといけんよ。
ほいで、自分の事も見失わないように。。。
私のレシピを13品掲載して頂きました。
そして、ご購入して下さった方から嬉しいメッセージを頂きました～。
本当に、ありがとうございました。
