こんにちは(^ε^)♪
今日のレシピは、水菜を使ってサラダ感覚で食べられる
簡単♪即席♪のお漬物です。
水菜はカロテン、ビタミンＣが豊富で美肌作りにも効果的で、
免疫力を強化し風邪予防、ストレス解消にも効果的です。
血圧を安定させるカリウムやカルシウム、鉄も豊富。
食物繊維も多く含み、便秘改善や血糖値低下にも
効果的です。
水菜ってこんなにもたくさんの栄養が含まれている
野菜なのでしっかり食べたいですね。
水菜のハリハリ漬け
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