豚ロース味噌だれ丼弁当

おはよう　

今日も足を運んで頂き、ありがとうございますo(^-^)o

今日も、全てに感謝してスタートです。

月曜日のお弁当は、父ちゃんリクエストの豚肉の味噌炒め丼でした。

たいがい日曜日は、父ちゃんとお買い物へ行って

品定めするんじゃけど、『月曜日のお弁当何がえ～え？』

『豚肉の味噌炒めを丼にしてくれや～』

ラッキー

丼弁当、楽じゃけうふふ～(笑)

豚肉はロースの薄切り、玉ねぎ、にんにくの芽を炒めて、

我が家の万能♪鰹昆布だしで味噌だれをのばして絡めただけ。

我が家の万能♪味噌だれを使うと

あれこれ調味料出さんでも、あっという間に味噌炒めが出来る。

このタレは、野菜と炒めたり、和え物、煮物、とにかく万能じゃけ～

奥さん作ってみんちゃいや

別容器には、ジャガイモ、しめじ、ピーマンを炒めて

パルメザンチーズとクレイジーソルトで味付け。

ジャガイモだけはルクエでレンジ加熱すると手早く出来る。

切り方と材料が違うけど、味付けは同じ。

今日も簡単安い野菜たっぷりのお弁当に仕上がりました。

父ちゃん

今日も無事故で帰って来て～よ

今日の下拵え

・ジャガイモのチーズ焼きの野菜は切っておきました。

・我が家の万能♪味噌だれは作り置きです。

・今朝はジャガイモチーズ焼き作って、

豚肉の味噌炒め作って盛り付けして完成。

調理時間：25分

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愛情弁当♪

お弁当を作ってる方、これから作る予定の方

参加者様の、素敵で愛情たっぷりなお弁当がたくさんなので

参考になりますし、きっとお弁当作りが楽しくなりますよ。

　お気軽に参加してくださいね～～