こんばんは
今日はハンバーグドリアでお夕飯です。
ホワイトソースにご飯を入れて
冷やして固めた物をハンバーグのたねで包んで焼いた。
目玉焼きとハート型に抜いた人参と
ほうれん草をシリコンスチーマー鍋でレンジ加熱して添えた。
茹で鶏のスープに大量のキャベツ
人参、冷凍コーンを入れてコトコト弱火で
煮込んで味付けはお塩のみ。
鶏のスープが消えるけ味付けは
お塩だけで十分じゃし野菜が優しい味のスープ。
茹で鶏は余す事なく使えるけええよ。
ドリアでご飯が入っとんじゃけど少量じゃけ、
父ちゃんと娘が足りんかったらいけん思うて
白米も炊いたんじゃけど、私は白米は食べれんかった。
かなりボリュームあるハンバーグじゃったけど
父ちゃんと娘はしっかり白米も食べよった。
今日も楽しく美味しく頂きました。
今日の下拵え
・野菜スープは作っておきました。
・ハンバーグのたねとドリアは作っておきました。
・お仕事帰ってからは、ハンバーグ焼いて
盛り付けしただけです。
今日の幸せ
今日は日が沈む前に帰ってこれた事です。
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