こんばんは
今が旬で美味しいﾄﾏﾄを使ってﾄﾏﾄｾﾞﾘｰ♪のﾚｼﾋﾟご紹介させて下さいね。
《材料》
140ml容器4個分
・ｾﾞﾗﾁﾝ 5ｇ
・ﾄﾏﾄ 350ｇ
・ｸﾞﾗﾆｭｰ糖 20ｇ
・ｵﾚﾝｼﾞｼﾞｭｰｽ 200ml
・ﾚﾓﾝ汁 小ｻｼﾞ1
《作り方》
①ﾄﾏﾄはﾍﾀを取り、2ｾﾝﾁ角に刻む。
②小鍋に①とｸﾞﾗﾆｭｰ糖を入れ、良く混ぜながら中火で2分かけたら火を止め、ｾﾞﾗﾁﾝを振り入れて、しっかり混ぜて良く溶かす。
③ｵﾚﾝｼﾞｼﾞｭｰｽとﾚﾓﾝ汁を加えて混ぜたら、ﾎﾞｳﾙに氷水を入れて、小鍋を当て、とろみがつくまでｺﾞﾑﾍﾗなどで混ぜながら冷やす。
④容器に流し入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
奥さ～ん♪
今日のﾎﾟｲﾝﾄょ～♪
ｾﾞﾗﾁﾝを振り入れたらしっかり混ぜて溶かさないと固まりませんよ～♪
ﾄﾏﾄが苦手な方でも、甘めの味なので、食べやすいし暑くて食欲がない時にお勧め、ﾄﾏﾄなので栄養も摂れるのが嬉しいﾚｼﾋﾟです。
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今日の幸せ
今日は、私がお風呂に入ってる間に娘が洗い物をしていてくれた事です。