こんばんわ！
訪問ありがとうございます♡
日曜日に主人と２人で焼肉パーティーをしましたー！
と、言ってもホットプレートで焼くだけね(笑)！
「今夜は焼肉！」って書いてある(笑)
よくあるお肉の盛り合わせに
ちょっと豪華に熊本牛(半額ね)。
あとサムギョプサル用に厚切り豚バラ。
辛口チョリソー。
子供の頃以来のこてっちゃんもしましたー(^ ^)！
あと焼き野菜もいっぱい！
作ったものは
韓国のりいっぱいのチョレギサラダと
(写真撮り忘れ！)
箸休めの２種類。
簡単にレシピを書きます。
みょうが玉ねぎとトマトのあえもの
○材料
トマト(乱切り) ２分の１個
みょうが(みじん切り) １個
玉ねぎ(みじん切りにして水にさらす) ８分の１個
白だし 小さじ２分の１
薄口しょうゆ 小さじ３分の１
味をみて濃いようならお水 適量
○作り方
全部和えるだけ！
鶏胸肉きゅうりねぎのさっぱりあえ
○材料
○鶏胸肉(塩胡椒する)１０グラム
○酒 小さじ２分の１
きゅうり(細切り) ３分の１本
ねぎの白い部分(みじん切りして水にさらす) ５センチ
ごま油 小さじ２
鶏ガラスープの素 小さじ２分の１
お好みで黒胡椒 適量
○作り方
①耐熱容器に○を入れ、ラップをして８００Wのレンジで１分加熱する。
②①の粗熱が取れたらほぐす。
①で出た鳥の出汁とともに全ての材料を和えたら完成。
簡単にできるし
ビールにもあうので
ぜひ試してみてくださいね(^ ^)♡
ビールグラスジョッキも
冷凍庫でキンキンに凍らせて乾杯♩
お店で食べるより安いし
ゆーったりできるし
お野菜もいっぱい食べれるし！
はまりそうです♡
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ますますやる気になります♡
気軽なホットプレートパーティー。
今週はお好み焼きパーティーしようかな(^ ^)！