今週のすわんランチ昨日、栗山工務店さんで行われたイベントは、とっても良いお天気に恵まれ、無事に終える事ができました(^O^)/ご来場頂いたお客様、ありがとうございましたo(^▽^)oさて、今日から始まりました、週替わりのプレートは、「岩手鶏もも肉のソテー 春キャベツのアンチョビソテー&ヴィネグレット&アイヨリソースがけ」です。ヴィネグレットは粒マスタードの酸味のきいたドレッシングアイヨリソースは、マヨネーズのソースです。とってもお肉に合いますよ