オトコ、料理につきる(笑)!
今日は何位?今日のラッキーカラーが見えるかも・・
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こんにちは、トータル素敵プロデューサー☆みつこです
今週末の色彩検定試験に向けて、只今猛勉強中です
そんな私を見かねて、主人が晩ご飯を作ってくれました
実は、ベターホームの魚さばき料理教室に通っている主人
密かにめきめきと腕をあげております(笑)
何やら丸々の鯛を買ってきて、いそいそとさばき始めました
これぞ、まな板のコイならぬ、まな板のタイ(笑)
そして、出来上がったお料理はこちら
じゃ~ん
鯛のポワレです
小松菜のしゃきしゃき感と、鯛のあっさりした味が美味しい
そして、力作の鮭のつくねバーグ
中には、潰した豆腐とえのきが入っていました
お醤油をちょっと垂らしていただくのが 通
最後に、鯛のトマトポタージュ(鯛のあらを活用)
セロリやローリエで煮込み、ビジュアルもバッチリ
とても本格的なスープでした~
愛情いっぱいで、どれも美味しかったです
こういう風に応援してくれるのは、とても励みになりますね
やっぱり今の時代、料理のできる男性は素敵です
いつもありがとうね
《今日の素敵になれるポイント》
☆いろんな愛情表現があることを知る☆
明日はもっと素敵になれますように
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