クランペット

イギリスのパン。クランペットをやいてみました。

見た目はパンケーキなんだけど、イーストで発酵させています。

材料も強力粉、薄力粉、塩、砂糖、イースト、牛乳。

スキム入り牛乳なしとかもあり、いろいろ。でも、シンプル✨

水分量も100%越えているけど、すくなくすれば硬くなるから、高さのあるクランペットに。多くすれば薄いクランペットにと様々アレンジ可能💕

今回はバターとメイプルで。イギリスときたら紅茶でしょー。

大好きなアールグレイに牛乳注いで✨

おいしー✨

パン自体の味はシンプルだから、サンドイッチにしたり、クレープみたいに何かを包んでたべたり、も可能なんだとか。

名前も可愛いし、イギリス好きにはたまりません💕💕

本当はちびちゃんのために作ったけど、風邪がよくならないので、冷凍しておいて、私が頂きした♪( ´▽｀)

簡単だから、治ったら沢山作っちゃうぞ～💕

美味しかった💕