ターサイ

ターサイのおひたし。

いつもは炒めてばかりいたけれど、

勧められ、おひたしでいただいた。


おーいしいーーー!!


しばらくハマりそうです♪



ざくざく切って、茎から順に、沸騰した塩水で　軽くゆでる。

冷水に取って、軽くしぼり、

かつおぶしとお醤油。

うん、おいしい歯触りと、甘さ♪

今日みたいに暑い日には、特にいいですなあ～







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