煮込んでみました

こないだ釣った小さなカワハギと

トラギスを煮込んでアクアパッツァにしてみました。

3枚におろすのが面倒なので

そのまま煮込みます。

トマト、玉ねぎ等を入れて

白ワインと素を入れて

煮込めば出来上がり。

小骨が多いのを気にしなければ

なかなかおいしかったです。