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            枡田農園のBLOGへようこそ!


      能登・神子原地区の里山で

      肥料・農薬・除草剤を使わない自然栽培で

      野菜をつくっています。


      他の農薬がとんでこない空気のきれいな山の中

      生活排水の一切入らない山のきれいな水で

      野菜を育てています。


      野菜のタネにこだわり

      「固定種」を中心に育て、自家採種もしています。


      安心・安全で美味しく

      『こころ』と『からだ』が喜ぶ野菜づくりを目指しています。


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2016年06月21日

難しいから

テーマ:ブログ
出荷予定のアロイトマトも今のところ順調です。

例年、3段目の開花のころに病気の発生が始まります。

その時期を乗り越えたアロイは霜が降りるまで収穫可能です。

今年はみんな頑張って!!


そしてリベンジの桃太郎。

春先と違い、すぐに活着。

うまくいきますように。


ミニトマトは病気が止まりませんね。

なかなか辛い作業が続きます。


桃太郎も実は付いていますがあまり大きくなりません。

その分、極甘だったりしますが、やっぱり大きいトマトを採りたかった。

肥料をやらないので一度、弱ったトマトは回復が難しいです。


一方、露地野菜の方はズッキーニから収穫が始まりました。


今年で自家採種5年目の貴重な固定種ズッキーニ

やっぱりおいしい!


ナスとピーマンも収穫時期は近づいてきました。




ピーマンが先かな。


大玉トマト以外の野菜たちは無肥料の自然栽培でも

しっかり育ってくれます。


桃太郎は病気に強いけど

樹勢を落とさず長期に渡って採っていくのは難しい。


アロイは自家採種のおかげか樹勢は落ちにくいけど

病気を克服するのが難しい。


でも必ず方法はあるはず。

難しいからおもしろい。
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2016年06月12日

もしも

テーマ:ブログ
毎日、蒸し暑いですね。

雑草も刈ってもすぐに元通り。

ホントたくましい。


ほんの少しだけど、元気だった株は一段目を残したものもあり

ちらほら赤くなってきています。


もし、あのとき違う方法をとっていたら

今頃、赤色がずらっと一列に並んでいたはずとか

もしもは無いんですが考えちゃいます。

でもこの失敗も来年に生きてくるので良しとしましょう。

早く、来年にならないかな。


出荷用と考えているアロイトマトを定植しました。


固定種のトマトは繊細で病気にも弱く

特にアロイは扱いが難しいトマトです。

毎年、この梅雨時期と樹に負担がかかっている時期が重なって

この頃から病気が多発していました。

今年は定植時期を遅らせ

更に地温を上げないことを心がけていきます。


白黒マルチの上にタイベックを敷いて地温上昇を防ぎます。

これで病気が防げますように。


ついにナス・ピーマンが無肥料を認識したようです。

定植から今までゆっくりと成長してきましたが

ここ数日、グッと大きくなってきました。

ナスの芽かきに入りたいと思います。




ピーマンは1回目の芽かきを終えました。

芽かきは樹の負担も考えて何回かに分けています。

もう1・2回入ってあとは放任です。


ズッキーニの花も、ちらほら咲き始めました。

今日は雌花ばかりで残念。


採種する八丈オクラも発芽。





昨夜は自然栽培の仲間たちとBBQ。

いい息抜きになりました。

HALU+ さん、いつもありがとう!


アロイトマトの採種分と後半の桃太郎の

定植作業がもう少し残っていますが

あとは野菜たちの管理と収穫、

そして草刈りが主な仕事になってきます。

がんばろ。
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2016年06月10日

初物

テーマ:ブログ
アロイトマトもうすぐ定植します。

採種が主となりますが

今年は少しでも出荷できればいいな。

枡田農園のアロイは年々おいしくなっています。

特に秋のアロイはおいしいんですよ。

あとは病気だけが問題なんですけどね。

いろいろ対策は考えているんですが

毎年、心配。


ミニトマト赤くなってきました。


初物収穫しました。

まだ出荷できるほどの量は獲れませんので

家族でおいしく頂きました。

やっぱりこの環境で育ったトマトは最高においしいです。

明日は農家の集まりなので初物ミニトマト持って行こう。

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