☆焼きそば

前回のブログで作った

自家製の麺で、焼きそば～～～

強力粉で作った麺は、もっちりしているので

焼きそばにも十分合いました

また、最近はパン作りも継続中

生地のコネ作業から始まって、第１次発酵→第２次発酵

→ベンチタイム→最終発酵→焼成まで計時間以上

手間暇かけてあげると、こんなにもふわふわに膨らんでくれます

出来上がりを見て

先日、面白いと教えてもらって観た

『お〇ぱいバレー』の映画を思い出しました