クルーズ（船旅）をすると、朝・昼・晩と
食事がキチンと用意されているので、
たいへん食生活上はありがたい環境下に
あり、ついつい食べ過ぎてしまったりします。
自分で節制しないと、食事はいくらでも
とろうと思えば取れてしまえるわけです。
私は昔から食事で「出されたモノはすべて
食べる」という習慣があるので、配膳された
ならすべてたいらげますし、自分で取りにいく
ビュッフェ形式なら必要以上に多くは取らない
ようにしています。
幼いころからの習慣なので、人に会ったら
挨拶をする・・・何かしてもらったらお礼を言う
・・・のと同じくらい自分の中では「当たり前」
のことになっています。
ところが、世の中にはそうでもない方が
いらっしゃるようで、自分で取ってきた料理
ですら食べ切らないで残してしまう人も多く
いることに船に乗って気づきました。
もちろん、そのときの体調や味などの
加減も関係すると思います。
人生をそれなりに経験されてこられた
ご年配の方・・・少なくとも私よりも年齢が
上の方・・・そんな方々が食事を残すことに
何の抵抗も覚えないことに驚きました。
料理がもったいない！ですね。
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基本的に私はたくさん食すほうだと
思っています。
ただ、学生のころは今よりもはるかに
食べていました。
今は昔ほど食べなくなりましたが、
それでもたいていの一人前の食事量
だったら難なく食べきります。
食べようと思えばもっと食べることはできる
けどもあえて満腹ではなく腹八分目・・・程度
に抑えておくようにしています。
ただし「出された料理はすべて食べる」
ことは心がけています。
単にもったいないとか、失礼だとか、そんな
風にしか考えていないのですが、この習慣
の違い（すべて食べるか残してしまうか）が、
人生の歩みの差にもつながっている・・・と
以前に人から言われたことがあります。
果たしてそれが当たりなのかハズレなのか
よくわかりませんが、これからもこの習慣は
継続していくつもりです。
国によっては、わざと残すことがマナーと
されているところもありますから、一概に
どうこうとは言えないかもしれませんが、
「食」は大切なことなので、周りに迷惑や
不快感を与えないような 「食事」をする
ことは大切だと思います。
