毎度おなじみの焼きナスさん。
いやー。
出現率半端ない（笑）
うち夫婦そろってなす大好きです。
毎日ナス出しても何も言わない旦那に感謝。（笑）
うしろの黒いやつは、
お義母さんからの鳥羽のお土産。「あらめ」って言うみたい。
乾燥してるやつもらったので、水でもどしてポン酢でいただきました。
＊切り干し大根リメイクのつくね
先日作った切り干し大根の煮物（大豆入り）今回も大量生産。
卵焼きに入れたり
ご飯に混ぜたり
今回はこの鶏つくね。
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材料
・切り干し大根煮物 お茶碗1杯分くらい（結構多め）
・鶏挽肉 300ｇ
・マヨネーズ 大さじ１
・片栗粉 大さじ2
（たれ調味料）
・みりん 大さじ２
・醤油 大さじ2
・酒 大さじ２
・砂糖 小さじ２
作り方
①切り干し大根は汁けを切って細かく刻んでおく
②切り干し大根煮と鶏挽肉、マヨネーズ、片栗粉をまぜまぜ。
③お好きな大きさに丸めて
④油を熱したフライパンで両面じっくり焼きます
⑤焼けたら、フライパンの油を拭いて、
④（たれ）調味料を混ぜ混ぜして、フライパンへＩＮ
⑤煮からめて完成です。
マヨネーズ入れるからいつものつくねよりジューシーーな気がしました
旦那も「なんかぱさぱさしてない！」って美味しそうに食べてた。
うちは冷凍して、旦那の弁当にも入れてます。
さて、
うちの庭。
なすのちーっこいのができました。
かわいい！
今日確認したらもうひとつできてたー。これからが楽しみ
こっちもすくすく大きくなっています。
歩き疲れたからぱぱにおんぶされてお散歩中
昨日はパパは1日休み。
娘はパパにべーったり。7
ラブラブなふたりになんだか笑えてしまった1日でした。