2022年の締めくくりに、ネパールのごちそうとネパール大衆歌謡はいかがですか?
『ネパールのごちそうとネパールの大衆歌謡スンダリミカ&Jun Christmasコンサート』
ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダウ池田市室町1-3井関ビル1階
12月18日(sun)
昼の部 11時半〜15時
夜の部 18時〜21 時
昼の部 4100円
夜の部 4300円
※ご予約はお電話、インスタグラムDMにて承ります。
※完全ご予約制になります。
0727 377 188(ズズダウ)
jujudhau.nepalズーズーダウ(@jujudhau) • Instagram
タイムテーブル
●お食事前コンサート 30min (ドリンク付)
◻︎カトマンドゥ盆地を作った文殊菩薩様の歌
◻︎クリスマスソング🎄ネパール語バージョン 他
●お食事タイム 60min
ズーズーダウさんのネパールのご馳走の大ファンの常連さんがこれまでのご馳走の記録をブログにまとめてくださっています。目にも美しいネパールのご馳走をお楽しみください。
jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう – フクロウの気の向くままに (barn-owl.net)
●ティータイムコンサート 45min
◻︎ネパール国粋歌
「仏陀の目が見守る処」
◻︎皆さんご存知の…❤️
ネパール語バージョン 他
ギターリストのJUNさんがネパールの民族弦楽器サーランギ演奏に挑戦してくれます。スンダリミカのマーダルとのアンサンブルをお楽しみください。
【出演アーティスト】
sundari mica/スンダリミカ
東京大田区生まれ。1993年にネパールを初旅行した際、現地の民謡に強く魅せられる。帰国後「スンダリバンド」を結成し、ネパールの歌を歌い始める。1999年7月、音楽修行のためカトマンズに渡る。2003年11月日本人として初めてネパールで歌手デビュー。2004年、唯一無二の文化活動が認められ、ネパール国王よりゴルカダクシンバフ勲章勲4等を受ける。2011年ネパール観光年の年に公認民間観光大使もつとめた。「スンダリ」とはネパール語で「美しい女性」の意。
JUN/ジュン
大阪府豊中市生まれ。13歳よりギター を始める。さまざまなイベントにて、ロックギターリストとして出演。好きなアーティストはThe Beatles.
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お食事はズーズーダウ初登場!
パットレロティ
ランギチャンギ・プラウ
季節のタルカリ
カリー
フルーツアチャール
アチャール
タンドール料理
ドリンク
デザートプレート
ズーズーダウのオーナーシェフのカドカさんは、ホテルのパティシエだったこともある方で、本格的なデザートプレートが期待できそうです!(写真はイメージ。)
店名にもなっているズーズーダウはもちろんメニューの中に入っていますよ!
オーナーシェフの̚カドカさんのインタビュー記事がネットにありました。
池田で育む、母国の文化第11回 jujudhau(ズーズーダウ)オーナー カドカさん←クリックしたら記事に飛びます。
インタビューの一部を抜粋
……山岳ガイドをしていた頃から、自分で(料理を)勉強していました。ガイド中にお客さんに料理を提供することもありましたし。けど、本格的にパンやケーキをはじめたのは、日本に来てからですね。最初は調理学校へ通いながら、豊中のベーカリーカフェで4年くらいパンの修行を積んで。それからケーキも学びたいなぁと思って、ホテルへ勤めたんです。今も梅田にあるホテルで、パンとケーキの仕事もしています。いつか日本のおいしいパンやケーキを自分の国にもって帰って、やりたいなぁと思ってるんです。……
日本で料理を基礎からしっかり学んだカドカさんだからこそできる、目にも美しい本格的なネパールのご馳走なのですね。
関西の有名グルメブロガーのプーさんもズーズーダウの食レポを寄稿しています。2021年6月15日の記事です。
池田市『jujudhau(ズーズーダゥ)』週末限定のスペシャルダルバードは超ウルトラメチャ旨い!!!←クリックすると記事に飛びます。
プーさんも唸った、ズーズーダウさんのウルトラメチャ旨のネパールのごちそうを食べながら、日本人で唯一のネパール大衆歌謡ユニットSundari &JUNの音楽を是非体験ください。