で、昨日は14924歩でした
いつもながらの越後屋寄席でしたが
新しい一品の誕生に立ち会いました
王子蕎麦処越後屋四代目オリジナル
炙りいなり蕎麦「初午」
今まであったようでなかった
いなり蕎麦はあるのですが
そのいなりを炙り
そして中には本日は柚子切り蕎麦
噛みしめると柚子の香りが
半端なくふくよかに口いっぱい
ちょい甘めの油揚とつゆが
また良い味わいを醸します
お店のメニューになる一品
元祖いなり蕎麦「初午」
よろしくお願いします^ ^
1月13日寒い寒い晴れ渡る江戸
今まであったようでなかった
今まであったようでなかった