くるみのキャラメルがけ | Sun＆Mary’ｓおいしいお菓子
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Sun＆Mary’ｓおいしいお菓子

お菓子作り大好き。フランス菓子を習いあれこれ作って遊ぶのが好き。食べてくださった方々の笑顔を見るのが何よりの喜び。中華圏駐在で中華料理やアジアンスイーツも習いその魅力にもはまりまくり。が、最近は２歳の暴れん坊息子を追い回しなかなかお菓子作りもできずな毎日。

くるみのキャラメルがけ

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お茶うけにぴったりの
くるみのキャラメルがけ。
黒砂糖と三温糖を適当に混ぜて
分量もこれまた超適当に。
きっちり計量しないお菓子も
たまにはよいよね〜。
実験みたい。

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