テキスト改訂のお手伝いに行ってきました。 | 大阪 アイシングクッキー教室、マカロン教室、メルヘン可愛いatelierchiffon(アトリエシフォン)

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  JSA(日本サロネーゼ協会) アイシングクッキー、
あんフラワーあんクラフト、練り切りアート和菓子教室~

  初心者でも楽しく続けて通える教室
可愛いもの作りのコツをしっかり教えます♡
  ※平日、土日開講

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つい先日、日本サロネーゼ協会の芦屋本部に行ってきました。

アイシングクッキー認定講座のテキストが改訂のお手伝いです。

 

レッスンの都合もあり一日しかお手伝いできませんでしたが、

改定された後のサンプルを間近で確認したかったので、今回はぜひにと名乗り出ましたリボン

 

 

他のマスター講師さんもおっしゃってましたが、

テキストに載るサンプル作りなので、いつもより緊張しながらの作業。

 

なるべくきれいに!

と思いながら、必死でした。

 

 

私が任されたのは、一部のレッスンでしたが

フードカラーやシュガーペーストも変わるので、発色や扱いやすさが変わり良い勉強になりました。

 

 

新しい色素を使うと、ニュアンスカラーになりやすいのが嬉しいです♡

(お写真は認定講座とは関係ないワンデイレッスンサンプル。こちらも一部新しい色素を使っています。)

 

 

テキストが改訂されたら、サンプルをまた作りなおしてみます♪

 

 

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  ~atelier chiffon お花絞りアーティストkuni~

 

 

 

 

 

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 (5月日曜コース 5/21、6/4、6/18) 残2

 (6月金曜コース 6/2、6/16、7/14) 残1

  *3月はコース開催予定なし。

  (2/23、3/2,3/16木曜)満

  (1/25、2/8、2/22水曜)満

  (12/18、1/22、2/12日曜)満

   *あんこを使った和のスイーツデコレーション。ペーストは甘さ控えめ♪

    人気の講座です。

  

 

◆ソイフラワーキャンドル資格クラス詳細こちら

(火曜コース3/7、28)満席

(日曜コース3/5、26)満席

(月曜コース5/15、29)満席

(木曜コース5/18、25)満席

(金曜コース5/19、26)満席

 追加日程はご連絡くださった方に個別でお知らせしております。

 土日日程は6、7月追加予定。

  *お問い合わせくださった方から順に日程ご相談させていただきます。

 

 

 

 

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