『私が、これからも受け継いでいきたい和食文化について
こんなお題をいただきました。
私は、10代からニキビで悩んできました。
そんな私が思うことは和食を中心とした
野菜中心の日本ならではの食生活の見直しです。
和食って・・意外と健康にいいんですね。
ちまたでは、イタリアンだ、フレンチだなんて
グルメのテレビ番組も多いけれど私は
日本人にはやはり和食が一番だと考えています。
それも、家庭の味
これが大切ですね。
旬の素材を大切にした地産地消のお野菜で作った
煮物を我が家では大切にしています。