【全量約 640 kcal】
豆腐でカサ増し！そしてヘルシー‼︎
冷めてもモチモチ、簡単にできちゃう❤︎
材料 (作りやすい分量)・豆腐 200g
・卵 1個
・牛乳 50cc
・ホットケーキミックス 200g
・揚げ油 適量
作り方《生地を作る》
①ボールを用意します。豆腐を入れ、よく潰しておきます。
②①に卵、牛乳、ホットケーキミックスを入れよく混ぜ合わせます。
《揚げる》
③油の準備をします。鍋に適量の油を注ぎ、火にかけます。鍋底に箸をくつけ、シュワシュワと小さな泡が出てきたら、揚げるのに最適な180℃になってる証拠です。
④生地をスプーンで丸くしながら、油の中へ落としてきます。中まで火が遠ったら、バットにあげ、余分な油をきりましょう。
アレンジプレーンも美味しいですが、生地にゴマを入れたり、抹茶、ココアなど混ぜても楽しめます。揚げたあと、ある程度熱いうちに、きな粉などまぶすのも良いです。
でも私は中でも、フィッシュソーセージ小さく切って、中身にして作るのがすきです！揚げるとソーセージがふわふわになって、美味しい一口フランクフルトができますよ
