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※教室・レッスン・講師についてのご案内等は
末尾にリンクがございます。
こんにちは♪ 豊橋市のお菓子教室 La Bonbonnière(ﾗ･ﾎﾞﾝﾎﾞﾆｴｰﾙ)
４月のとある日に･･･ 仲良し講師３人の「Happy Bakers 」
でイースターパーティーをしました♪
Happy Bakers とは～ La Bonbobbière の私misa
の3人で
『パンやお菓子のあるウキウキわくわく～な暮らし』
をご提案出来たら…(〃艸〃)
という思いのもと、
自分達が先陣切って楽しんじゃってる集まりです
 笑因みに･･･
昨年は「アリスのお茶会」をしました♪
少し前にお引越ししたばかりのさおりさんの
素敵な新居にお招きいただいての集まりでしたが･･･
引越ししたばかりであれだけの準備、
凄いわさおりさん(/ω＼)
私も準備万端･･･
で出掛けたはずなんだけど、
もーあれこれ忘れ物。
ただ、そこはさすがパンの講師のさおりさん宅。
忘れてもあれこれ出てくる♪
助かりました!!本当に!!ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ( *´艸｀)
最大の失敗はデジイチのバッテリーを
充電したまま忘れる失態･･･
バッテリーをもう一個買おうと
強く強く思った日でした(T_T)
そんなわけで、今回はさおりさんとゆうき先生に
がっつりお任せ( *´艸｀)ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ♪
まずはどどーーーーんと全体のお写真を♪
か･･･かわいい。 自分一人じゃ絶対作れないこんなかわいいテーブル!! もうきゃーきゃー言っちゃってますよ。この時(笑)
いつもね、本当に何を持ち寄るか 全然打ち合わせとかないのに、 うまーくまとまる私たちの相性の良さ( *´艸｀) そして、ここがちょっと寂しいね･･･と、 さらさら～っと何かを出してくれる さおりさんすごいわー!!
さぁ では少しずつご紹介～♪ 手前のプレートは･･･
さおりさんと私の共演ですー♪ お菓子だけじゃなぁ･･･と、 何を持って行こうか悩んで。 最初ケークサレとかも考えてたんだけど、 絶対お二人の美味しいパンがあるから却下(笑)
ちょっと見栄えがしそうで 簡単で←オイ(笑) という事で、お野菜のテリーヌにしました♪ お野菜なら、お二人の美味しいパンもスイーツも がっつり食べれるでしょ♪ ←すごく大事 この理由から肉系でお腹にがっつり来るものも 避けちゃった(・´з`・)
どどーんとパウンドに詰めたまま持参♪ さおりさん宅でカットしましたー!!
でね、これを見事に盛り付けてくれたのがさおりさん♪ 何持って行くかもちろん知らないのに、 当日「お野菜のテリーヌ持ってきたぁ!!」で、 このプレートを完成させてくれました
スープの黄色や 付け合わせの小さなお野菜＆フルーツのお色がツボ!! そしてドラゴンフルーツを用意してある そのセンス何ーっっ(≧▽≦)
ちっこいニンジンは、なんと!! ニンジンのピクルスにパセリをさしてあるの!! さおりさん作!!芸が細かい!!
そしてさおりさん作かわいいブーケサラダ♪ 映えるー!! これね、見た目だけじゃありませんの。 ドレッシングがすごいんです♪
こちら、手前の黄色いのがドレッシング。 タピオカ入りなのー!! 食感良し!!超美味しい!!これはハマる!! 絶妙でした♪
ドレッシングの後ろ、 赤色の可愛いドリンクは、フルーツビネガー♪ アサイーのビネガーで美容と健康に良し( *´艸｀) あまーいドリンクより、 このフルーツビネガーがすっきりで 食が進みます♪ビネガードリンク大好き♪
そしてこれまたさおりさんが用意してくれた みんな大好きラザニア♪ 自家製ミートソース＆豆乳ホワイトソースで これがまた絶品でしたー♪ ここで少しだけこってり系が来るという これまたバランスの良さ♪
そして～!! お待ちかねのパンですよ!!
大きな丸いパンはさおりさんのトマトフォカッチャ!! あまーいフルティカの ドライトマトをトッピングしてあるの♪ ただでさえ美味しいフルティカが さらに凝縮されてめちゃめちゃ美味しい!! もちろん生地もふんわりもちもちで幸せー!!
そしてそのお隣のパンたちが ゆうき先生の ホシノ天然酵母を使ったセミハードなパン♪ ホシノ好き、ハード～セミハード系も 大好きな私、これまた幸せです♪ 奥にあるのがWチーズブレッド!! 香ばしく焼けた表面のチーズも ごろごろ入っているチーズもどっちも嬉しい( *´艸｀)
手前左側の角切りさんは 自家製ドライイチゴとホワイトチョコスコーン!!
ドライ苺が層になってて食感に良いアクセント♪
ざっくり系のスコーンがたまりません
そして手前右側がバニラシュガーボール!!
もう想像だけで美味しいでしょ？(笑) セミハード×甘 って、何でしょうねこの幸せ。
お二人の色んなパンがいただけるこの会は、 ほんとたまりません(≧▽≦) お土産でいただくパンを 密かにわくわく待っている我が家の旦那さん(笑)
そうそう!! イースターならではのこの子も!!
さおりさんのホットクロスバンズ!! もどき･･･とのことですが、うさぎｻﾝが抱えてる このビジュアルがほんと萌えるー
そしてさおりさんならではの スウィートなパンがコチラ♪ ミルティッロ!!
ブルーベリーがたっぷりのふわふわパンに 相性抜群のチーズクリームがっっ(*ﾉωﾉ) ３D口金でもりもり絞ったこのボリュームこそが このパンにぴったりなのですー♪ いくらでもぺろりといけちゃいそうな危険な子。
さおりさんからのご依頼で持参した エディブラフラワーが大活躍でよかったー!! 実はね、カラーのご指定もなく 購入したのがアソートパックでもなかったから 本当に限られたお色しか持参出来なかったのだけど、 どうこの息の合ったファインプレー!! 嬉しくなっちゃう♪
さらにゆうき先生がさおりさんへプレゼントされた かわいいピンクのバラのブーケが テーブルをさらに華やかに～♪
やっぱり私達、息が合ってるな つくづく思ってしまうのでしたっっ( *´艸｀)
続きましてスイーツを･･･と言いたいところですが 長くなってしまうので、 スイーツは次回にご紹介させていただきますねー♪ また是非覗いてみて下さい。
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