すぐき漬けの食味会をしました。

こんばんは。

先ほど

すぐき漬けの生産者による

『京の上賀茂すぐき倶楽部』

主催による

「すぐき漬け」の食味会を行いました。

撮影が入る中

十数件が持ち寄った「すぐき漬け」を

会員みなさんで食味して

他の生産者が漬けた「すぐき」を食べる機会は”ほぼ”と言ってもいいぐらい食べる事がないので、皆さん良い機会になったかと思われます。

年明けに「すぐき」を取り上げてもらった番組がありますので、後日UPいたしますね。

旬に旬を食べて下さい。