鮮魚刺身と朝採り野菜 『すず家』

肉、味の濃いモノ、
ガッツリ系ばかり口にしてきた日々を送っていたので、
魚や和食が食べたいと思って、
自由が丘をウロウロ。


たまたま通りかかった『すず家』で足が止まりました。

中に入ると、まず靴を脱ぐスタイル。

通路挟んで左側と奥は、
全てしきりのある半個室タイプの掘りごたつ席。

そして反対側に、
背もたれもところどころある
落ち着いたカウンター席。

まずはお通し。
イカと大根の煮物です。

「山田農園野菜の盛り合わせ　3点盛り／600円」

んん～
野菜がシャッキシャキで美味しい！！
トマトがフルーティーで、甘みと酸味のバランスが
丁度いい！
トマトは岩塩で、
その他は自家製の味噌でいただくのがオススメでした。


「九十　さつまいも唐揚げ／500円」

コレはもう最高の一言でした。
表面はサクッと香ばしく、
中がホックホク。
表現としてはありきたりになってしまいますが、
実際に良く口にする芋の揚げたものとは
一線を画しています。

冷めてもこのサクサク感が衰えることなく、
芋好きにはたまらない一皿となりました。

2014年、口にした芋商品の中で
群を抜いて一位カモ・・・



「金目カブト　煮つけ／630円」

味付けも濃すぎず薄すぎず、
丁度いい、絶妙な味加減。

甘さもあって、しっかり置くまで染み込んでいます。
この値段はなかなかお得。


「エイヒレ／530円」

薄くて硬いエイヒレもある中、
このエイヒレのレベルも高い。


まるで2枚重なってるんじゃないかと思ってしまうくらい
肉厚で弾力と歯ごたえがあって、
かなり優秀。



「蓮根饅頭／580円」

中身はコロッケのようで、
ミンチが。

カリッとした表面に、
中はホックリ。

「とうもろこしの天ぷら／680円」

掻き揚げのようなモノが出てくるのかと思ったら、
綺麗にとうもろこしをはいだ状態で
揚がってました。

衣が少ないのが嬉しい。
とうもろこしの甘みと塩が
いいバランス。


最後に会計を待っている間に、
シャーベットを出していただきました。

少し苦味があって、さっぱりとした口当たり。
最高の〆です。


思いがけず入店したわりには、いいお店を開拓でき、
大満足。
ココは再訪決定間違いなし店になりそうです～。

そうさまでゴザイマシタ～～


iPhoneからの投稿


■すず家 自由が丘店
■〒152-0035 東京都目黒区自由が丘1-3-21 ハイブリッジビルB1
■03-3718-1598
■http://www.suzuya-group.com/

すず家 （居酒屋 / 自由が丘駅、奥沢駅、緑が丘駅）
夜総合点★★★★☆ 4.5