昨日は息子が学校の自由水泳に行っている間、息子のお部屋を徹底的に掃除しました～
大きなゴミ袋２つ
思い切って断捨離しました
一人で寝る！！と言い出して買ってあげたベッドも結局、寂しい
からと一度も使わないまま
今日は自分のお部屋のベッドで寝たくなる様な明るいグリーンのベッドシーツに変えてあげましたよ
『寝る様になるかな～』と言う私に、主人は『自然とその時が来たら離れていくよ～』と。
そうだな
後少ししたら一緒に寝ようと誘っても寝てくれなくなるんだろうな。自然の流れに任せる事にします～
夏休みまっただ中、朝ご飯、お昼ご飯、おやつ、夕飯とキッチンはフル稼働です～
今日は中華２品の紹介です～。美味しいレシピです
蒸し鶏のきゅうりソース
セイロでふっくらと蒸した蒸し鶏に夏にぴったりのきゅうりのソースです。
きゅうり 微塵切り１／２本
（軽く塩揉みして水で洗い、絞って水気を切ります）
桃屋瓶詰めザーサイ 微塵切り適量
ごま油 大さじ１
レモン汁 大さじ１
オイスターソース 少々
塩 少々
いりごま 少々
キリッと冷やしたソースを掛けます。
混ぜて蒸し鶏の上から掛けるだけの簡単レシピですが、主人絶賛でした
たたき梅を加えてもきっと美味しい、、、
豚こま切れをころころ丸めて作った酢豚
お給料前のお財布に優しい安上がりのレシピです～
安く仕上がるのにボリュームはあるし、皆が好きな酢豚。
豚こま切れ ２７０円
玉ねぎ 半玉
ピーマン １個
人参 １／３本、、、、、、、、、４００円もあれば立派なメインが出来ますね
美味しい甘酢あんのレシピです
水 １／２カップ
砂糖 大さじ４
米酢 大さじ３
濃い口醤油 大さじ２
ケチャップ 小さじ１
顆粒鶏ガラスープの素 少々
片栗粉 大さじ１弱
週末、主人の職場の方を招いて自宅で食事会です
酢豚が美味しかった様でリクエストは中華
おもてなしの席では酢豚の豚肉はヘレ肉を使いましょうか～。昔、親友と良く食べに行った銀座アスターの中華の酢豚がヘレ肉でした
お肉の柔らかさが特別で今でも忘れられない味です。
昨晩の夕飯はこの他にオクラのお浸し、ゴーヤチャンプルー、お漬け物でした
息子と頂いたおやつ。
甲子園桔梗堂の葛餅と黒糖葛餅。
黒蜜ときな粉の味がおいしい
和菓子が大好きな親子です
大きなゴミ袋２つ
思い切って断捨離しました
一人で寝る！！と言い出して買ってあげたベッドも結局、寂しい
からと一度も使わないまま今日は自分のお部屋のベッドで寝たくなる様な明るいグリーンのベッドシーツに変えてあげましたよ
『寝る様になるかな～』と言う私に、主人は『自然とその時が来たら離れていくよ～』と。
そうだな
後少ししたら一緒に寝ようと誘っても寝てくれなくなるんだろうな。自然の流れに任せる事にします～夏休みまっただ中、朝ご飯、お昼ご飯、おやつ、夕飯とキッチンはフル稼働です～
今日は中華２品の紹介です～。美味しいレシピです
蒸し鶏のきゅうりソース
セイロでふっくらと蒸した蒸し鶏に夏にぴったりのきゅうりのソースです。
きゅうり 微塵切り１／２本
（軽く塩揉みして水で洗い、絞って水気を切ります）
桃屋瓶詰めザーサイ 微塵切り適量
ごま油 大さじ１
レモン汁 大さじ１
オイスターソース 少々
塩 少々
いりごま 少々
キリッと冷やしたソースを掛けます。
混ぜて蒸し鶏の上から掛けるだけの簡単レシピですが、主人絶賛でした
たたき梅を加えてもきっと美味しい、、、
豚こま切れをころころ丸めて作った酢豚
お給料前のお財布に優しい安上がりのレシピです～
安く仕上がるのにボリュームはあるし、皆が好きな酢豚。
豚こま切れ ２７０円
玉ねぎ 半玉
ピーマン １個
人参 １／３本、、、、、、、、、４００円もあれば立派なメインが出来ますね
美味しい甘酢あんのレシピです
水 １／２カップ
砂糖 大さじ４
米酢 大さじ３
濃い口醤油 大さじ２
ケチャップ 小さじ１
顆粒鶏ガラスープの素 少々
片栗粉 大さじ１弱
週末、主人の職場の方を招いて自宅で食事会です
酢豚が美味しかった様でリクエストは中華
おもてなしの席では酢豚の豚肉はヘレ肉を使いましょうか～。昔、親友と良く食べに行った銀座アスターの中華の酢豚がヘレ肉でした
お肉の柔らかさが特別で今でも忘れられない味です。
昨晩の夕飯はこの他にオクラのお浸し、ゴーヤチャンプルー、お漬け物でした
息子と頂いたおやつ。
甲子園桔梗堂の葛餅と黒糖葛餅。
黒蜜ときな粉の味がおいしい
和菓子が大好きな親子です