いづう　鯖姿寿司と小鯛の雀寿司　を食す！

珍しいものをいただきました。
いづうの鯖姿寿司と小鯛の雀寿司です。
４８６０円と５８３２円もするんですね。びっくり～

「お昆布を取ってお召し上がりください」となってますが、切るときに昆布の厚さにこれまたびっくり！！
それに昆布の種類が違うんですね。

昆布のうまみがお魚にしっかり染み込んでいて上品なお味・・・。
これぞ老舗の味っていうのかしら。
また機会があればいただきたいです。
ご馳走様でした。

いづう

住所　京都市東山区八坂新地清本町３６７

電話　０７５－５６１－０７５１

営業時間　月～土　１１：００～２３：００

　　　　　　　日・祝　１１：００～２２：００

定休日　火曜日